Nationalpark Vadehavet

Nationalpark Vadehavet indgår partnerskab med en række forskellige virksomheder, beliggende i vadehavsområdet.

Bosiddende på Fanø og med besøg fra forskellige forretningsforbindelser samt et bredt netværk nationalt og internationalt, var det et stort ønske for mig at medvirke til at formidle viden om natur- og kulturværdierne i Nationalpark Vadehavet og UNESCO`s kultur- og naturskatte.

Oplevelserne er mange: fra sandbanker med sæler, millioner af trækfugle, et ubrudt system af tidevandsflader og et varierende og smukt landskab. Forhold, der samtidig sikrer forudsætningen for fødevarer af særdeles høj kvalitet, hvilket afspejles i en bred vifte af kvalitetsrestauranter både i Sønderho og Nordby, hvor der bl.a. serveres velsmagende produkter fra Vadehavsområdet.